Μεσογειακή

8 Σεπτεμβρίου 2015

Χορτοφαγική πίτσα με αραβική πίτα

Η σπιτική ζύμη για πίτσα δεν συγκρίνεται με τίποτα όμως θα δείτε πως η αραβική πίτα ή η πίτα για σουβλάκι […]
27 Αυγούστου 2015

Καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ και μαύρο τζατζίκι

Ένα καλαμάρι γεμιστό με μπριάμ, δεν θα μπορούσε να έχει διαφορετικό συνοδό από ένα ξεχωριστό τζατζίκι, χρωματισμένο με μελάνι σουπιάς. Τα […]
24 Αυγούστου 2015

Ανάμικτα λαχανικά τουρσί

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο, ενώ δίνει και πολύ χρώμα αλλά και γεύση στις σαλάτες. Διαβάστε […]
17 Αυγούστου 2015

Σαρδελοσαλάτα με αρωματικά και φέτα

Σαλάτα – μεζές για ούζο και τσίπουρο που θα λατρέψετε. Μπορείτε να φτιάξετε τις παστές σαρδέλες με τα χεράκια σας ή […]
10 Αυγούστου 2015

Η μπρουσκέτα της καπονάτας

Μια συνταγή που την τρως σαν κανονικό φαγητό ή σαν πρώτο πιάτο. Την επομένη γίνεται ακόμη πιο νόστιμη, μιας και τα […]
6 Αυγούστου 2015

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα

Με τα φρέσκα κολοκυθολούλουδα φτιάχνουμε γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά στην κατσαρόλα αλλά και στο τηγάνι γεμισμένα με τυρί, για ένα […]
3 Αυγούστου 2015

Μελιτζάνες παπουτσάκια με επικάλυψη γιαουρτιού

Νόστιμα παπουτσάκια μελιτζάνας, ελαφρά μαγειρεμένα χωρίς πολύ λάδι αλλά με περίσσια νοστιμιά. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
31 Ιουλίου 2015

Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού

Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα […]
30 Ιουλίου 2015

Αρνίσια κεμπάπ με κόκκινο τζατζίκι

Μια πεντανόστιμη πρόταση με ζουμερά κεμπάπ που θα συνοδεύσουμε με ένα ξεχωριστό κατακόκκινο τζατζίκι. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
28 Ιουλίου 2015

5 καλοκαιρινά cocktails από το World Class

Καλοκαιράκι χωρίς cocktails δεν γίνεται! Τα απολαμβάνεις στα clubs και τα beach bars, αλλά και στην άνεση της βεράντας σου παρέα […]
25 Ιουλίου 2015

Xωριάτικη σαλάτα με καρπούζι

Η κλασική χωριάτικη σαλάτα στην πιο καλοκαιρινή εκδοχή της εμπλουτίζεται με καρπούζι και νόστιμα τυρομπαλάκια φέτας. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
24 Ιουλίου 2015

Γαυροκεφτέδες με ντομάτα

Ένας νοστιμότατος μεζές που θυμίζει τους καλοκαιρινούς κυκλαδίτικους ντοματοκεφτέδες. Πηγή: olivemagazine.gr
22 Ιουλίου 2015

Μακαρονοσαλάτα με ελιές Καλαμών, αντζούγιες και ψητή κόκκινη πιπεριά

Μια πολύ χορταστική σαλάτα με βίδες, λαχανικά και αντζούγιες που μπορεί να γίνει και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο. Αντί για βίδες […]
21 Ιουλίου 2015

Μουσακάς χωρίς ψήσιμο

Αλλιώτικος μουσακάς, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι. Η γλύκα από τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και ο πικάντικος κιμάς έρχονται και […]
20 Ιουλίου 2015

Ομελέτα φούρνου με φρέσκο αρακά και σαλάμι μπίρας

Οι ομελέτες φούρνου είναι από τα πιάτα που αγαπάμε πολύ. Εδώ προτείνουμε μια ωραιότατη εκδοχή με φρέσκο αρακά- που τώρα είναι […]
17 Ιουλίου 2015

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα

Με τα φρέσκα κολοκυθολούλουδα φτιάχνουμε γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά στην κατσαρόλα αλλά και στο τηγάνι γεμισμένα με τυρί, για ένα […]